Café de Páscoa.

Queridos a páscoa se aproxima e além de celebrarmos a ressurreição de Cristo é uma ótima oportunidade para reunirmos a família e amigos, com toda a tradição dos ovos de páscoa e tudo o mais.

Uma forma diferente de reunir os amados, ao invés do tradicional almoço do domingo de páscoa é um agradável café da manhã temático, onde quem não quiser optar por uma decoração religiosa, pode usar e abusar na decoração com coelhinhos e ovos.

O café da manhã é algo mais simples de se organizar, possibilita que façamos a maior parte do trabalho em casa mesmo e com o auxílio de uma boa padaria tudo se resolve com rapidez.

Garrafas térmicas podem conter chocolate quente, leite e café, vale uma com água fervente também para aqueles que quiserem tomar um chazinho, que pode ficar exposto em uma caixinha fofa ou simplesmente com os saquinhos amarrados por fitinhas finas que deixem à mostra o sabor do chá.

Para quem como eu é apaixonada por bules e não dispensa essas fofuras de jeito nenhum, pode-se colocar o leite frio nele porque qualquer coisa quente perde a temperatura mais rápido e você vai ter que esquentar a todo instante. Uma jarra com suco e outra com água também não podem faltar.

Ovos mexidos também são sucesso no café e sempre se pode dar uma americanizada e servi-los com “bacon”. Nesse caso panquecas e “wafles” também são bem vindos, mas como o ideal é que sejam feitos na hora dão um pouquinho de trabalho, por isso acho melhor manter a brasilidade e servir um delicioso pãozinho de queijo, seguido de uma seleção de pãezinhos doces e salgados.

 

Frios são uma boa pedida e para aqueles que também no domingo de páscoa, como na sexta feira da paixão, não comem carne, vale optar por peixes defumados como salmão e truta.

Ainda que a mesa não caiba todos os convidados, não é razão para não ser organizada de forma bela, as xícaras postas uma em cima da outra com pilhas de tamanhos diferentes dão um charme a mais, pires e pratinhos de sobremesa podem ficar empilhados ao lado e talheres dispostos de preferência em um porta talheres. Se não houver porta talheres, eles podem ser dispostos em uma bandejinha com um paninho de bandeja que complemente a decoração.

Os guardanapos de pano são sempre uma boa e podemos abusar de coelhinhos fofos na hora de prender os guardanapos. Em uma argola simples pode ser acrescentado um coelhinho com cola quente que dá um charme a mais. Mesmo com guardanapos de pano é sempre bom neste nesse caso ter à mesa os de papel pode ser que alguém queira comer uma fruta direto na mão ou enrolar um pãozinho em guardanapo para os pequenos.

Se a proposta for incrementar, “Cupcakes” e potinhos personalizados de geléia são uma ótima opção e podem ser levados para casa pelos convidados.

Para a decoração, alem, dos coelhinhos uma ótima opção é pintar ovos cozidos que podem ser lisos ou decorados com listras bolinhas etc., além de poderem ser consumidos é claro.

Poderia ficar horas enumerando coisas pra esse café porque amoooooooooo café da manhã mas acho que já deu pra ter uma idéia e o resto fica a cargo da criatividade da cada um ok?!

Au revoir!!!